
宍道湖しじみを使った酒蒸しレシピ
3人分
材料
砂出しをした中粒宍道湖しじみ 300g
日 本 酒 約45ml(大さじ3ぐらい)
醤 油 約 5ml(小さじ1ぐらい)
塩 少々
砂出しをした中粒の宍道湖しじみを使います。
宍道湖しじみ300gを鍋に入れ日本酒を約45ml(大さじ3ぐらい)沸騰してきたら火を弱め宍道湖しじみの口が開くのを待ちます。
お好みで塩・醤油で味を整えます。
砂出しをした中粒宍道湖しじみのご購入はこちら。味噌汁にもおすすめです。
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宍道湖しじみを使った酒蒸しレシピ
3人分
材料
砂出しをした中粒宍道湖しじみ 300g
日 本 酒 約45ml(大さじ3ぐらい)
醤 油 約 5ml(小さじ1ぐらい)
塩 少々
砂出しをした中粒の宍道湖しじみを使います。
宍道湖しじみ300gを鍋に入れ日本酒を約45ml(大さじ3ぐらい)沸騰してきたら火を弱め宍道湖しじみの口が開くのを待ちます。
お好みで塩・醤油で味を整えます。
砂出しをした中粒宍道湖しじみのご購入はこちら。味噌汁にもおすすめです。