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お菓子
⛩ 縁結びの地 出雲から
心をつなぐ和スイーツ
島根では、旧暦十月になると全国から神様が集まり、人と人の縁をはじめ、自然・もの・あらゆるご縁について話し合われると伝えられています。
そのため、他県では「神無月（かんなづき）」と呼ばれる十月を、島根では「神在月（かみありづき）」と呼びます。
四季折々の美しい自然の中で育まれたこの地では、万物に神の存在を感じ、
その心は今もなお、日々の暮らしの中に息づいています。
いにしえからの文化と伝統を大切にしながら、“ご縁”を重んじる島根の魅力を感じていただければ幸いです。
いちじく・シャインマスカット・苺・さつまいも・はちみつ・抹茶・宍道湖産しじみ粉末・米粉・塩・醤油・牛乳など、
地元産原材料を使用した山陰ならではの和洋菓子を取り揃えています。
おみやげやプレゼント、お茶受けにも最適な、心がほっと和らぐお菓子です。
中でも人気の「宍道湖しじみパイ」は、
島根県宍道湖産のしじみを贅沢に使用した、和の風味が香るサクサク食感のパイ菓子。
しじみ粉末としじみだし醤油が織りなす、ここでしか味わえない旨味をお楽しみいただけます。
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宍道湖の恵みを一口で。香ばしい和風パイ菓子です。
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