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皆様に喜ばれる商品づくり、山陰の香りがする、心に残るみやげ山海の特産品。
島根県の豊かな自然で育まれたいちごを使用した「苺たると」。果実の甘酸っぱさと白餡のまろやかさが絶妙にマッチした、上品な味わいのタルトです。サクッとしたタルト生地に、しっとりとした餡が詰まった一品は、素材の良さを存分に活か […]
「出雲ふっくらうさぎ」は、可愛らしいうさぎの形をしたいちご餡のお饅頭で、島根県産のいちごを贅沢に使用しています。 このお饅頭は、島根県産紅ほっぺいちごを使った甘酸っぱいいちご餡を包み込み、ふわっとした皮とカスタードクリー […]
「雲丹めかぶ」は、贅沢な味わいを楽しめる商品です。この商品は、めかぶに練りうにを贅沢に加え、醤油や砂糖、めんつゆ、昆布エキスで味付けした逸品。テレビでも紹介された人気の一品で、風味豊かなうにの旨味と、めかぶの独特の食感が […]
「オロチ担々麺(2食)」は、島根県雲南市で育てられたブランド唐辛子「オロチの爪」を使用した、辛味と風味が絶妙に融合した担々麺です。創業75年の老舗製麺所が作り上げたこだわりの麺に、ねりごまと香味油が絡み合う濃厚スープがア […]
「大山どりだしらーめん 塩味(2食)」は、鳥取県の誇るブランド鶏「大山どり」から取った極上の濃厚だしを使用したご当地ラーメンです。豊かな自然環境で育った大山どりの旨味が凝縮されたスープは、深いコクと豊かな風味が魅力。2人 […]
「大山どりだしらーめん 醤油味(2食)」は、鳥取県が誇るブランド鶏「大山どり」から取った濃厚だしを使用したご当地ラーメンです。豊かな自然環境で育てられた大山どりの旨味を生かした、深いコクと風味が特徴のスープ付き。特製の醤 […]
日本海産の【のどぐろ】を使用した、絶品のどぐろ出汁スープの醤油ラーメン。脂の乗りが良く「白身のトロ」と称されるのどぐろを特殊製法で焼き上げ、贅沢な旨味を凝縮したスープが特長です。1人前の生麺とスープ付きで、ご自宅で手軽に […]
「舞茸と昆布の佃煮」は島根県奥出雲町産の舞茸を使用し、旨味たっぷりの昆布と合わせて丁寧に仕上げました。甘さとコクのある醤油味が舞茸の風味を引き立て、ご飯やお酒のお供に最適です。そのまま美味しくお召し上がりいただける、こだ […]
創業75年老舗出雲そば屋さんの小麦粉を使わずそば粉のみを使用した上質な十割そばは、一度食べれば虜になります。ご家庭で本格的な出雲そばをお楽しみ下さい。 そばの風味を存分に堪能できる、贅沢な出雲そば。 そば粉100% 【内 […]
美味しさを求めた、小麦粉を使わない十割そば(そば粉100%)の出雲そばです。塩と山葵をチョンと付けて十割そば(出雲そば)の香りをお楽しみ下さい。 出雲そばのおいしいゆで方:沸騰したお湯2?に出雲そば1袋を入れ3分から3分30秒ゆでて下さい。ゆであがった出雲そばは、冷水でよくすすいでください。
贅沢に焼のどぐろの旨みを凝縮した一品。焼きのどぐろ粉末を使用し、まろやかで深い味わいが特徴です。食塩といわし煮干し粉末を合わせることで、料理にコクと風味を加え、食卓を華やかにします。ふりかけるだけで、手軽に本格的な味わい […]
「いちじくのチーズケーキ」は、島根県出雲市多岐町産の新鮮ないちじくを贅沢に使用した、優しい甘さが広がるチーズケーキです。 いちじくジャムのほんのりとした甘みと、クリーミーなチーズが調和した、リッチな食感。 一口食べると、 […]