特集

紅ほっぺの旬は、一般的に日本では2月中旬から5月中旬頃とされています。 最近は温室栽培によって、年間を通じて収穫されることも多くなっていますが、旬の時期には味や香りがより良く、美味しい紅ほっぺを味わうことができます。 & […]

紅ほっぺは、香り高い『章姫』と大粒の『さちのか』を掛け合わせて作られたいいとこどりの日本でもよく知られたイチゴの品種の1つで、大粒で鮮やかな赤色をしています。 果肉は淡いピンク色で、香りも非常に強く甘い香りがします。果肉 […]

水上をジャンプ中に急ブレーキをかけることや方向転換までできますが、漁船にぶつかることもあります。 そして、最中海藻スープあごだしは、お湯をそそぐだけで簡単に香ばしいあごだし海藻スープがお召し上がりになれます！ 最中海藻ス […]

あごは平成元年に島根県の県の魚に選定されました。 水上をジャンプし、2mぐらいの高さを時速5０kmから7０kｍの速さで100mから300m飛ぶことができます。 そして、あごだしラーメンは、島根県隠岐近海飛魚出汁スープ付き […]

いつもみやげ山海オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。   G・W期間休業の案内をさせて頂きます。   ４月２９・３０日、５月３～５日、５月７日期間中は注文をお受けすることはできます […]

山陰地方ではトビウオのことを『あご』と呼んでいます。 アゴが大きい魚・あごが落ちるほど美味しいからそう呼ばれるようになったと言われています。 そして、あごだし出雲そばは、島根県隠岐近海飛魚出汁つゆ付き出雲そばです！ あご […]

しまねっこはそば打ちができてダンスが上手くてそのうえ可愛いです。   そして、しまねっこせんべいは、創業大正７年島根県の老舗せんべい屋さんが作った昔懐かし薄焼きのサクサクせんべいです。これ絶対うまいやつです。 […]