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島根県のゆるキャラしまねっことは③

しまねっこは、ゆるキャラグランプリ6位になったことがあります!   そして、しまねっこプリントえびせんべいは約26㎝の大きなせんべいにしまねっこがプリントされた大人気商品です!!   しまねっこプリン […]

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

島根県のゆるキャラしまねっことは②

しまねっこの別荘が出雲市多伎町・道の駅キララ多伎にあります!   そして、しまねっこいちじくシフォンケーキは島根県出雲市多岐町産のいちじくを使った大人気商品です!!   しまねっこいちじくシフォンケー […]

オンラインショップ年末年始休業のご案内

いつもみやげ山海オンラインショップをご利用いただきありがとうこざいます。 年末年始の休業のご案内をさせて頂きます。 12月24日から1月5日まで注文をお受けすることはできますが、発送やお問合せには対応ができません。ご迷惑 […]

島根県のゆるキャラ『しまねっこ』とは①

しまねっこは島根県の観光PRをしてくれているマスコットキャラクターです。   そして、しまねっこからの挑戦状ミニロールクッキー(クイズ付き)は大人気商品です!   しまねっこからの挑戦状のご購入はこち […]

新発売!島根フレンチトースト風ケーキバー

オンラインショップ新発売! しっとりやわらかなケーキです。 ご購入はこちら   

宍道湖しじみ和風パスタレシピ

【作り方】3人分 宍道湖しじみ和風パスタ作り方 材料 砂出しをした中粒宍道湖しじみ 300g パスタ300g 日 本 酒      約45ml(大さじ3ぐらい) 醤  油       約15ml(大さじ1ぐらい) バ タ […]

宍道湖しじみを使った酒蒸しレシピ

【作り方】3人分 宍道湖しじみ酒蒸し作り方 材料 砂出しをした中粒宍道湖しじみ 300g 日 本 酒          約45ml(大さじ3ぐらい) 醤 油            約  5ml(小さじ1ぐらい) 塩    […]

新発売!『のりバター』!?

バターのこうばしい香りが食欲をそそるのり佃煮。甘めに味付けしました。 『海苔』と『バター』この組み合わせは意外ですが、美味しくて衝撃です。 海苔の風味とバターのコクこの2つのコラボをぜひお試し下さい。 ご購入はこちら

宍道湖(しんじこ)しじみ汁の美味しいお召し上がり方

宍道湖しじみ汁のレシピ   ①鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した宍道湖しじみを入れます。 ②貝が開いたら、ご家庭の味噌を適量入れ、味噌汁の味をととのえて出来上がりです。 ※お好みにより刻みねぎをいれますと、より […]

宍道湖(しんじこ)しじみとは

宍道湖(しんじこ)は島根県の東部、松江市の西方に位置し、全国六位の面積をもつ汽水湖です。湖水に落ちる夕日の美しさは絶景で、小泉八雲により世界に紹介されております。ここで採れるしじみは宍道湖七珍のひとつに数えられ松江の味覚 […]

出雲そば屋さんが教える【日本三大そば】の一つ出雲そばの特徴と由来

日本三大そばとは、島根県出雲(いずも)そば・長野県戸隠(とがくし)そば・岩手県わんこそばの3つをいいます。   出雲そばは、殻のついたそばの実をそのまま挽く製粉方法で作られています。栄養価と香りが強い黒っぽい麺 […]